Weinbrand

2 Jahre im Limousineichenfass gelagert

Frisch gepresster Traubenmost aus Silvanertrauben wird unter Hefezusatz vergoren und sofort nach beendeter Gärung destilliert. Das Destillat reift danach 2 Jahre in 55 l Limousineichenfässern und wird ohne Zusatz von Zucker oder Zuckercouleur (im Gegensatz zu Cognac) in Flaschen abgefüllt.

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45 % Vol., 0.5 Liter